餐廚垃圾壓榨機的特性：

全自動生產(chǎn)設備，節(jié)約人工成本；

設備體積小，節(jié)省空間，能耗低，無振動，無噪音；

優(yōu)良的結構設計，精湛的制造工藝，使設備經(jīng)久耐用，操作簡單，維修費用低；

使用范圍廣，處理效率高，脫水能力強，渣餅含水率低；

機身采用304不銹鋼材料，耐腐蝕性和耐酸性好，設備壽命長；

具有自清功能的篩網(wǎng)，防止堵塞，可連續(xù)作業(yè)；

全封閉結構，汁液不溢出，不污染物料，提高品質(zhì)，改善工作環(huán)境。

餐廚垃圾壓榨機原理：

餐廚螺旋壓榨機的主要部件是螺旋，螺旋隨著鑄件在料渣出口方向的底徑增大，螺距逐漸減小，在螺旋推進過程中，由于螺旋腔體積縮小，擠壓成汁。從料斗向渣槽方向觀察螺旋軸的轉動方向，為順時針方向。在進料斗中加入原料，在螺旋的推動下受壓，其擠壓的垃圾液通過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而渣體則通過螺旋和調(diào)壓頭錐面之間形成的環(huán)形空隙排出，通過軸向運動可調(diào)節(jié)空隙的大小。當手輪承座順時針轉動時，調(diào)壓頭向左，間隙即縮小，相反，間隙變大。更改孔的大小，即調(diào)整排渣阻力，即可改變垃圾液的排放。

餐廚垃圾擠壓機產(chǎn)品的使用和維護

使用前，應先用洗滌劑清洗設備與物料接觸部位；

壓榨工作接近尾聲要求停機時，請勿直接停止機器運轉。先降低液壓系統(tǒng)的壓力，使壓榨脫水后的物料殘渣能將篩桶末端的迫門推開；或用手工操作將迫門抬起，再讓機器繼續(xù)運轉一段時間，直到篩桶內(nèi)的物料殘渣無法繼續(xù)從迫門排出為止，然后停機，將篩桶內(nèi)的物料殘渣清理干凈；

機器在運轉過程中應盡量避免其壓力過大，否則會導致機器發(fā)生故障，如驟?；蚝Y筒破裂；

液壓系統(tǒng)的油溫不得超過60℃。因為液壓泵在高壓下溫升很快，所以推薦在油泵高壓下連續(xù)工作不超過30分鐘。傳動軸系各軸承溫升不應超過40℃；

機器運轉時，**不要讓尖銳、堅硬的物體和金屬物進入機器，因為這些物體和金屬物會損壞機器的部件，影響機器的正常工作，在壓碎材料之前，可以將這些材料挑出；

如果長期不使用，則必須用水槍將機身內(nèi)的物料殘留物全部沖洗干凈，易銹蝕的部件涂上油脂保護，并置于通風干燥處；

液壓系統(tǒng)油液應保持清潔，加油或換油時，油液用120目濾網(wǎng)過濾；

傳動系統(tǒng)各軸承應定期注入潤滑脂進行保養(yǎng)；齒輪箱應定期注入潤滑油進行保養(yǎng)；液壓油箱應定期注入液壓油進行保養(yǎng)。